MAGDALENAS DE NARANJA

INGREDIENTES:

-1/2 NARANJA DE ZUMO
-4 HUEVOS
-200 GRAMOS DE AZÚCAR
-200 GRAMOS DE ACEITE DE GIRASOL
-220 GRAMOS DE HARINA
-UN SOBRE DE LEVADURA
-UNA PIZCA DE SAL


Preparación en thermomix:

Poner en el vaso la naranja, los huevos y el azúcar, y programar 3 minutos, 37º y velocidad 5.
Después volver a poner 3 minutos sin temperatura y velocidad 5.
Luego incorporar el aceite y programar 3 segundos a velocidad 5.
Seguidamente añadir la harina, la levadura y la sal, y poner 8 segundos a velocidad 6.
Poner la masa en una manga pastelera o en un cuenco dejándola reposar en el frigorífico durante media hora.
Mientras , vamos preparando el horno, precalentándolo a 180º.
Cuando ha pasado el tiempo de reposo rellenamos las cápsulas solo las 3/4 partes de su capacidad y las espolvoreamos de azúcar.

Y al horno entre 12 y 15 minutos apróximadamente.
Sacar y dejar enfriar.
Para los amantes del chocolate se pueden bañar algunas en chocolate fundido.
Y a comer!